— RISTORANTE STELLATO, MILANO 2024 —
L'ArtedellaCucina Italiana
Ogni piatto è un viaggio nei sapori autentici del territorio. Chef Luca Morandi porta in tavola 20 anni di ricerca gastronomica.
Via Brera 12, Milano · Lunedì chiuso · Martedì–Sabato 19:30–23:00
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Il Nostro Menu
Menu degustazione 7 portate · €95 a persona · Abbinamento vini €55
Luca Morandi
Executive Chef & Patron
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Cresciuto tra i mercati rionali di Napoli e formato nelle cucine di Parigi, ho imparato che la vera cucina italiana non ha bisogno di fronzoli. Ha bisogno di materie prime perfette, rispetto della stagionalità e tecnica al servizio del sapore.
— Luca Morandi
La Cantina
1.200 etichette selezionate. Sommelier dedicato.
Vini Italiani
Barolo, Barbaresco, Amarone, Brunello. I grandi rossi italiani dalla vigna alla tavola.
Da €40
Bollicine
Champagne Blanc de Blancs, Franciacorta DOCG, Prosecco Superiore di Valdobbiadene.
Da €35
Vini Naturali
Selezione curata di vignaioli artigiani biodinamici. Piccole produzioni, grandi caratteri.
Da €45
4.9/5 — 98% Recensioni 5 stelle
“Un'esperienza che va oltre il cibo. Il risotto alla milanese è la migliore versione che abbia mai assaggiato in vita mia. Torneremo presto.”
Isabella e Roberto, Torino
Recensione Google, Novembre 2024
“Il menu degustazione è un viaggio gastronomico straordinario. Ogni piatto racconta una storia. L'abbinamento vini è semplicemente perfetto.”
Prof. Marco Rossi, Milano
Recensione TripAdvisor
“Abbiamo prenotato per il nostro anniversario: hanno preparato una sala privata senza che lo chiedessimo. Servizio impeccabile.”
Sandra & Giorgio
Recensione Google
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Disponibilità limitata. Prenotazione consigliata con almeno 3 giorni di anticipo.
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